Robledillo de Gata es troba en el vall de l'Árrago, Situat entre bancals que escalonen la serra de Gata. Per això i per la dificultat de les seves vies de comunicació, ha pogut preservar totes les seves peculiaritats, com el traçat medieval dels seus carrers i la singular arquitectura de casa seva.
Gràcies a tot això ia ser una perfecta mostra de localitat campestre edificada funcionalment per a les tasques agrícoles, Robledillo de Gata ha estat declarat Bé d'Interès Cultural. Si gaudeixes fent turisme rural, has de conèixer aquesta vila de la província de Càceres. Fes-ho amb nosaltres.
Què veure a Robledillo de Gata
El primer que crida l'atenció a la localitat extremenya és el sinuós traçat dels seus carrers, Moltes de les quals discorren sota els voladissos de les cases que formen així petits túnels. Són vies costeruts i estrets que et transportaran a un altre temps.
les cases
Justament les cases són el més singular de Robledillo de Gata. Responen a la arquitectura popular de la província de Càceres i presenten una curiosa uniformitat arquitectònica. Estan construïdes amb tova, fusta i pissarra.
El primer és usat per als murs, mentre que aquesta última és apreciable en les cantonades. I tot això es complementa amb fusta i canyís, principalment en els alers. Aquests són molt pronunciats i arriben a unir-se amb els de la casa del davant formant els passadissos que t'hem esmentat.
Aquestes construccions compten a més amb balconada correguda i assecadors on és freqüent veure blat de moro exposat a el sol. Això es deu al fet que estan dedicades a habitatge però també a usos agrícoles. La primera es troba habitualment en el primer pis, mentre que una segona planta exerceix com golfes. Finalment les teulades, a dues aigües, són de teula àrab.
monuments religiosos
El principal monument religiós de Robledillo de Gata és la església de La nostra Senyora de l'Assumpció, Construïda al segle XVI i que presenta una curiosa planta hexagonal. Destaquen en ella, a més, la coberta de la sagristia, que és d'estil mudèjar, i el Crist situat en l'altar, que té braços articulats i un gran realisme.
Al costat d'aquest temple, pots veure a la localitat de Càceres altres dues ermites de segle XVI, la de l'Anyell y la de l'Humilladero. Per la seva banda, la ermita de Sant Miquel està construïda amb la pissarra típica de la zona.
El Molí de el Medi
El riu Árrago discorre per la part baixa de Robledillo de Gata. Aprofitant les seves aigües es va construir un molí hidràulic en època medieval. Era usat per premsar l'oliva i obtenir oli. Actualment se li coneix com Molí de l'Mitjà i alberga, justament, un curiós museu de l'oli. En ell podràs veure tota la maquinària i estris tradicionals que es feien servir per aconseguir aquest producte. A més, compta amb una botiga on pots adquirir-lo.
Què fer a Robledillo de Gata
El riu Árrago també ha estat aprofitat pels habitants de la localitat extremenya per a crear piscines naturals on pots donar-te un bany a l'estiu. Però la principal activitat que pots fer a Robledillo és el senderisme per les rutes de la Serra de Gata.
Una de les més populars és la que condueix fins a la ermita de Sant Vaig prendre. En part es deu al fet que és assequible per a tothom, ja que amb prou feines dura quaranta-cinc minuts. En el trajecte, a més, passaràs per impressionants boscos de castanyers, pins i roures. I també pel mirador de la Lagartera, On pots gaudir de magnífiques vistes de la serra.
Una altra ruta interessant és la que porta fins al Chorrituelo de Ovejuela. Aquest és un impressionant salt d'aigua que acaba en una piscina natural on també pots donar-te un bany. El camí, a més, transcorre per bancals i terrasses de cultius.
També és molt bonica la ruta de la Calçada Romana. S'estén al llarg d'uns deu quilòmetres que discorren a través de boscos d'alzines, pins, castanyers i arboços.
Què menjar a Robledillo de Gata
La gastronomia de la Serra de Gata és magnífica i també contundent. Dos dels seus productes estrella són l'oli y els bolets. De fet, a la zona són abundants els gurumels, El nom científic és amanita ponderosa i que es prepara de diferents maneres.
Plats típics que pots degustar a Robledillo de Gata són les molles, El almodu, Un bullit que porta cols i fesols o cigrons; els calls; La sopa d'antreu; La perdiu amb codony i guisat de llebre, Que porta verdures, espècies i cansalada. Però, pel que fa a les carns, destaquen les de porc. Amb ella s'elaboren receptes com la cachuela extremenya o la samfaina.
Pel que fa a les postres, tens un deliciós amanida de taronja, els pa de pessic mañegos i, sobretot, els magnífics formatges de la província de Càceres. Al costat d'ells, les canons, Un dolç que porta mantega de porc, i els gripaus, Amb pa, llet i sucre.
Finalment, per a beure, pots gaudir d'un vi de la serra de Gata. Destaquen entre ells els blancs de verdejo o de palomino.
Quina és la millor època per visitar Robledillo de Gata
Tota la serra de Gata presenta un clima mediterrani amb influència continental a l'estiu i oceànica a l'hivern. En aquesta última època hi ha temperatures relativament suaus, amb mitjanes al voltant dels sis graus.
Per la seva banda, l'estiu és càlid, amb temperatures que ronden els vint graus centígrads. Les pluges es concentren, sobretot, en els mesos que van de novembre a abril i són bastant abundants. Pel que fa a les nevades, són poc freqüents.
Per tot això, les millors èpoques perquè visitis Robledillo de Gata són la primavera i l'estiu.
Com arribar a Robledillo de Gata
Si viatges en cotxe, hi ha dues carreteres comarcals que arriben fins a la localitat de Càceres. són la CC-7.1 i la CC-7.2. Per aparcar, tens una àmplia plaça al costat de la ermita de l'Humilladero. També pots viatjar a Robledillo amb autobús. Hi ha una línia que connecta Càceres capital amb els pobles de la serra de Gata.
En conclusió, Robledillo de Gata és una preciosa vila extremenya en la qual podràs gaudir d'una peculiar arquitectura, miradors que t'ofereixen preciosos paisatges i una deliciosa gastronomia. T'animes a conèixer-la?
A més va ser declarat com a primera meravella rural d'Espanya i ha estat inclòs en la llista de pobles més bonics d'Espanya