Caldera de Santorini
Segurament, t'has plantejat viatjar als arxipèlags hel·lens . I, en aquest cas, també us hauràs preguntat què veure a Santorini, ja que aquesta illa pertanyent al de les Cíclades és una de les més boniques, populars i apreciades pel turisme. De fet, podríem dir-te que és única entre totes les del mar Egeu tant per la seva espectacular conformació geològica com per la seva bellesa i el seu valor històric.
Si vols assabentar-te de què veure a Santorini, acompanya'ns en aquest recorregut que vam iniciar per les seves meravelles naturals, els seus monuments i els seus pobles de cases de pedra blanca i impol·luta.
Què veure a Santorini
Habitada des del tercer mil·lenni abans de Crist, l'origen de Santorini està embolicat en llegendari, que tant agrada als grecs, ja que algunes teories defensen que allí va estar la mítica Atlàntida.
Això no obstant, des d'una perspectiva més realista, l'illa, tal com la coneixem avui, és el que queda d'una explosió volcànica gegantina succeïda al voltant del segle XVII abans de Jesucrist que va enfonsar literalment gran part del seu territori al mar. Aquesta erupció, coneguda com Minoica per aleshores trobar-se l'illa colonitzada per aquesta civilització de l'Edat del Bronze, va ser una de les majors ocorregudes sobre el nostre planeta en els darrers milers d'anys.
A causa d'ella, Santorini presenta una forma de mitja lluna més elevada a la part oest, on pots veure espectaculars penya-segats . A la part interna d'aquesta mitja lluna, on hi havia el gran volcà, hi ha actualment altres petites illes d'enorme bellesa també. Tot això ens porta a mostrar què pots veure a Santorini.
Jaciment arqueològic d'Akrotiri
Akrotiri
És el nom que rep un impressionant jaciment arqueològic de l'època minoica que, precisament pel fet que el va cobrir l'erupció volcànica, s'ha conservat molt bé. És semblant al que va succeir amb Pompeia i Herculà a la península itàlica.
De fet, el primer que es va trobar al jaciment va ser una casa en perfecte estat de conservació. Actualment, pots veure a Akrotiri carrers d'aquella antiga ciutat, tres tipus d'habitatges construïts en tova i pintures murals que brinden enorme informació sobre la vida i costums dels habitants d'aquella ciutat. Perquè et facis una idea d'això, fins i tot hi ha un fresc que representa dos púgils boxejant.
Fira o Thira, el primer a veure a Santorini
Thira o Fira és la capital de Santorini i hi tens el Museu Arqueològic , que complementa la teva visita al jaciment anterior, ja que alberga moltes de les peces de ceràmica i escultures trobades en ell. No és l?únic museu de la localitat. També tens el Prehistòric ; el del Vi i un que et cridarà molt l'atenció: el Museu d'Instruments Musicals Bizantinos.
Però Fira també compta amb nombrosos monuments malgrat la seva mida petita. Així, destaca la seva catedral ortodoxa , una veritable meravella de formes arrodonides, parets blanques i un espectacular campanar. Al seu interior, a més, pots veure uns preciosos frescos de Christòfors Assimis. I també la catedral catòlica , a la qual arribaràs a través dels carrers empedrats típics de la localitat.
Fira o Thira
No són els únics temples a veure a Santorini. Només a Fira hi ha unes quatre-centes esglésies bizantines que destaquen per les cúpules blaves. Pel que fa a l'arquitectura civil, destaca el palau de Gyzis , una preciosa mansió del segle XVIII que allotja un museu de fotografia.
Imerovigli
Aquest petit poble està actualment unit a la capital, però es troba una mica més elevat, a l'anomenat Balcó de Santorini . Per aquest motiu, us ofereix unes impressionants vistes de la badia, especialment al capvespre. Els habitants de la zona diuen que des d'allà es veuen les millors postes de sol del món i una mica de raó porten.
Oia
A uns onze quilòmetres de la capital, a l'oest de l'illa, també us ofereix vistes meravelloses, en aquest cas dels seus espectaculars penya-segats . També cridaran la teva atenció les seves cases de parets emblanquinades i sostres en forma de cúpula pintada en blau.
altres localitats
Athinios és el port més important de la illa i Kamari té la platja més popular de la mateixa. Per la seva banda, Emborio té un espectacular castell medieval i és el nucli de producció del famós vi de Santorini al costat de Messa Gonia . Per últim, Perissa destaca per la seva platja de sorra negra.
Catedral ortodoxa de Fira
Què fer a Santorini
No només tens gaires coses a veure a Santorini. També podeu fer una infinitat d'activitats. Una de les obligades és l' excursió amb vaixell a la caldera de l'antic volcà . Als seus illots, pots caminar per terra de lava negra i veure el cràter. A més, et pots banyar a les aigües termals de la zona.
Una altra experiència que us ofereix vistes inigualables és prendre el telefèric que uneix Fira amb el seu antic port. Aquest recorregut també es pot fer en ruc, molt típic entre els turistes. No obstant, hi ha persones a qui no els agrada perquè ho consideren abusar dels animals.
També té Santorini rutes de senderisme . La més popular és la que uneix Oia amb Imerovigli per un camí de sorra que discorre vorejant el penya-segat. I, igualment, les costes de l'illa són perfectes perquè practiquis submarinisme i snorkel.
Una visita als cellers i vinyes de Santorini o fer la ruta de les platges també són activitats que podeu fer a l'illa. Aquests sorrals inclouen la de sorra negra de Perissa, que ja t'hem esmentat; la Platja Roja, a prop d'Akrotiri, o la Blanca, propera a l'anterior. Aquestes zones, a més, compten amb una animada vida nocturna . Però també has de tastar la gastronomia de Santorini.
platja Vermella
Què menjar a Santorini
Un cop t'hem explicat què veure a Santorini, ens centrarem en la seva deliciosa gastronomia, que també és fonamental en qualsevol viatge. Lògicament, la cuina de l'illa està inscrita a la dieta mediterrània, amb l' oli d'oliva , la mel i el tomàquet com a principals ingredients.
Plats típics que has de tastar a la teva visita a Santorini són la popular moussaka , que porta carn, albergínies, vi negre i canyella; les diferents amanides en què sempre hi ha el formatge feta; el dolmades , un estofat que es prepara amb fulles de vinya; l' avgolemono , arròs amb pollastre, llimona i ous, o el soulaki , semblant al nostre punxo morú.
Com a aperitiu, són famoses les keftedes , unes boles de carn que piquen. I, pel que fa a les salses, destaca la tzatziki , que porta iogurt, all, anet, cogombre i oli d'oliva.
Finalment, respecte a les postres, té un paper fonamental a la cuina de Santorini la fruita fresca . Però també en almívar, un plat que s'anomena gliká couta liou . Igualment dolços són el baklava , un pastís de mel, pasta de full, vainilla i ametlles; el moustalevriá , pastís preparat amb el most del raïm; el loukoumades , un brioix de mel, pasta de full i canyella, i el karidópita , un pastís de nous amb almívar de brandi.
Tot això ho pots regar amb vi de Santorini. I, per després de dinar, tens el raki i l' ouzo , tots dos licors anisats.
salsa Tzatziki
Quan anar a Santorini
L´illa grega presenta un clima mediterrani moderat , amb hiverns suaus i agradables. Els estius són molt assolellats i amb temperatures al voltant dels trenta graus de mitjana. Fins i tot, els mesos d'octubre i març són relativament càlids.
Pel que fa a les precipitacions, són escasses i es concentren principalment al gener i al febrer. Per tot això, qualsevol època és bona perquè viatges a Santorini. Però potser els millors mesos són juny i setembre . L'illa està més tranquil·la i el clima encara és estiuenc.
Com moure per Santorini
L'illa cíclada té un aeroport on arriben avions des de les algunes ciutats espanyoles, sobretot a l'estiu mitjançant vols xàrter. També pots optar per volar a Atenes o Creta i arribar fins a Santorini amb ferri.
Per viatjar des de l'aeroport a Fira i, en general, per moure't per l'illa, teniu una línia d'autobusos que comunica els seus principals pobles. No obstant, et cuidar de marejar-te perquè les carreteres, encara que estan en bon estat, són estretes i plenes de corbes.
En conclusió ja saps què veure a Santorini. I també com arribar i quins són els principals plats de la seva gastronomia. Només et falta treure el bitllet per visitar aquesta meravella de la Mediterrània.