Què fer a Madeira

Potser et preguntes què fer a Madeira perquè has decidit viatjar a aquest arxipèlag ubicat al bell mig de l'Oceà Atlàntic, però pertanyent a Portugal. El conformen les illes habitades de Porto Santo i de la pròpia Madeira, així com dos conjunts sense població: les Desertes y les Selvagens.

Per tant, el teu viatge se circumscriurà a les dues primeres. I això ja és molt, perquè us ofereixen preciosos pobles, monuments molt interessants, una natura que desborda exuberància i deliciosa gastronomia. Tot això forma part del de fer a Madeira i d'això en parlarem a continuació.

Conèixer Funchal

Amb una mica més de cent mil habitants, és la ciutat més important i la capital de l'arxipèlag. Tot i no ser molt gran, t'ofereix un increïble patrimoni monumental que no et pots perdre. La gran majoria dels monuments respon als estils gòtic, barroc o neoclàssic, però també hi ha molts elements del famós art manuelino. Com sabràs, aquest, que només es va donar a Portugal, és una combinació, justament, del gòtic i del mudèjar.

Aquests estils es troben en monuments religiosos com la catedral de Funchal, les esglésies del Socors i del Col·legi dels Jesuïtes, capella de l'Encarnació i convent de Santa Clara. Així mateix, són presents en construccions civils del nucli antic com els palaus del Govern de la Regió y del comte Carvalhal.

També has de visitar a Funchal dues fortaleses: la de Sant Llorenç y la de Sant Joan Baptista. Però més sorprenent encara et resultarà el preciós jardí Botànic, instal·lat a la Cinquena de Bon Succés i d'extraordinària bellesa. També és molt bonic el Museu de Fotografia i, si vols una mica d'aventura, puja al barri de Muntanya i baixa en un carro de cistell. Rep aquest nom una mena de carrilana típica de Funchal que va guiada per dos experts «carristes» abillats amb roba típica. Salvant les distàncies, et podríem dir que són els gondolers d'aquest transport.

Gaudir d'altres localitats de Madeira

Més endavant viatjarem també a l'illa de Porto Santo. Abans, però, hem de fer amb tu un recorregut per la de Madeira per conèixer algunes de les seves precioses poblacions. Entre elles, destaca Cambra de Llops, una vila pesquera plena d'encant i cases tradicionals. A qualsevol dels seus restaurants pots assaborir el famós sabre negre o espasa preta, un peix autòcton de la illa i considerat tot un menjar.

Així mateix, molt a prop d'aquesta localitat tens terme Guirao. Des del mirador, situat a gairebé sis-cents metres d'alçada, tindràs meravelloses vistes de la costa madeirenca. No debades, es considera un dels penya-segats més alts de tot Europa.

Una altra visita obligada entre el que fer a Madeira és la vila de Santana per dos motius fonamentals. El primer és conèixer les famoses palhoças, tradicionals cases amb teulades de canya que s'assemblen a les barraques valencianes. Pel que fa a la segona raó, d'aquesta localitat en parteixen moltes rutes de senderisme pels boscos de laurisilva de la zona. Aquests, declarats Patrimoni de la Humanitat, han convertit el municipi de Santana en Reserva de la Biosfera. Us proposarem alguns d'aquests recorreguts.

Realitzar rutes de senderisme, entre allò essencial que fer a Madeira

Destaca entre les citades rutes la que va fins al pic d'Arieiro, el tercer més alt de l'illa amb 1818 metres. Des d'aquest, a més, tens unes vistes impressionants d'altres meravelles naturals de l'illa com la Punta de Sant Llorenç. Així com de petits llogarets envoltats de muntanyes, per exemple, Curral les Freiras, que és visita turística obligada a Madeira per la seva privilegiada situació.

També és molt bonic el trajecte entre Queimadas i Caldeirao Verde, un camí entre abruptes muntanyes volcàniques que penetra al profund vall de Ribeira de Sant Jordi. També veuràs boscos de laurisilva, però, sobretot, et sorprendran les Criptomeries gegants, una conífera de grans dimensions. Aquest recorregut, que també passa pel bonic llogaret de Achado do Marqués, amb prou feines té sis quilòmetres i mig i no és difícil.

Més senzilla encara és la ruta que puja fins al bec Ruivo, doncs no arriba als tres quilòmetres. Si vas amb cotxe, pots aparcar a Achada da Teixeira per fer-la. En aquest lloc, a més, pots veure el Homen em pé, una singular formació basàltica, però, sobretot, un cop al cim, gaudiràs de meravelloses vistes del vall de Ribeira Seca i dels pics das Torres i Arieiro. No debades, el Ruivo és la major altura de l'illa amb 1861 metres.

En fi, altres recorreguts de senderisme que pots fer a Madeira i que no et defraudaran són el que transita per la ja citada península de Sant Llorenç i els de Furada, de Fanal a Paul da Serra o del Pico das Pedras. Com a anècdota, et direm que es coneix aquests camins com llevades perquè segueixen els canals així anomenats i fets per portar aigua des de les muntanyes.

Visitar l'illa de Porto Santo

Ara ens traslladarem fins a l'altra illa habitada de l'arxipèlag, perquè aquesta també ha de figurar entre el que fer a Madeira. No debades, va ser la primera que van descobrir els navegants portuguesos al segle XV. A més a més, si bé és menys famosa que l'anterior, també rep milers de turistes cada any. Fins i tot alguns habitants d'aquella tenen una segona residència a Porto Santo.

Aquesta t'ofereix una meravellosa platja de gairebé set quilòmetres amb sorres blanques. A més, encara es conserva relativament verge, és a dir, no disposa de grans edificis al voltant. És cert que, al seu torn, està dividida en diverses zones, cadascuna amb el seu nom. Així, hi ha la platja de Fontinha, que compta amb bandera blava, la de Penedo de Cabeço da Ponta a Pedres Pretes.

Però no és l?única meravella natural d?aquesta illa. Igualment, podeu fer rutes de muntanya. És el cas de la que porta fins al pic do Castelo, al cim del qual tens un mirador i un berenador. Així mateix, a l'ascensió podeu veure les ruïnes d'una fortalesa del segle XVI i un bust a Schiappa d'Azevedo, qui va propiciar la reforestació de l'illa amb pi blanc.

També pots pujar fins al pico do Facho, el més alt de Porto Santo, des del cim del qual es veu l'illa de Madeira en dies clars. I, igualment, tens els recorreguts fins al bec Ana Ferreira i fins el de les Flors. Molt diferent és el Illot de Cal, que es troba a uns quatre-cents metres de la costa i destaca pels seus impressionants penya-segats. No obstant, potser no el pots conèixer perquè el seu fràgil ecosistema fa que estigui protegit dins de la Xarxa Natura 2000.

Passejar per Vila Baleira i altres llocs

Amb tot just quatre mil cinc-cents habitants, Vila baleira és la capital de la illa. En aquesta petita població tens la bonica església de La nostra Senyora de la Pietat, un sobri temple de trets clàssics; l'edifici de la antiga Cambra del Municipi, d'estil colonial, i la antiga Fàbrica d'Aigües, una construcció industrial realitzada amb pedra vista.

També és bonica la Albereda de l'infant don Henrique. Però, sobretot, has de visitar la Casa de Colón. Potser no saps que el famós marí es va casar amb la Filipa Moniz, filla del governador d'aquesta illa. L'habitatge on van residir avui és un museu dedicat a l'almirall.

No obstant això, si de cases us parlem, també aquesta illa té les seves pròpies construccions típiques i, igualment, conèixer-les ha d'estar entre el que fer a Madeira. Són les trucades cases de Salao, que es caracteritzen per les teulades cobertes amb morter d'argila mitjançant les quals els seus habitants es protegeixen tant del fred com de la calor.

Tastar els plats típics, una altra de les coses bàsiques que cal fer a Madeira

Acabem el nostre recorregut pel que fer a Madeira parlant-te de la seva deliciosa gastronomia. Ja t'hem esmentat que una de les receptes més populars és la del sabre negre, un peix tan lleig com saborós que es prepara a la graella i d'altres formes. Però, com a arxipèlag que és, la seva cuina dóna una gran importància a tots els productes del mar en general.

Per això, t'aconsellem que provis el seu pop i les gambetes elaborades de diferents maneres. També el tonyina salsada i altres peixos frescos. Pel que fa a les carns, destaca l'esclatada, una broqueta de vedella que s'acompanya de blat de moro fregit i del popular bolo do caco, el pa típic de la illa. Aquest, que rep el nom de la superfície en què es cuina (el caco), també es pren com a aperitiu amb mantega o oli, all o julivert.

Precisament, el blat de moro a la madeirenca és un acompanyament tradicional de molts plats de carn i peix. A més d'aquesta planta americana, porta sal, julivert, all i col. D'altra banda, si en un bar us ofereixen dentinhos, us parlaran de les tapes de l'illa. I, pel que fa a les postres, les fruites tropicals com el mànec o el maracuià són molt abundants i fins i tot s'aprofiten per fer gelats i suflés. Però, si de dolços et parlem, has de provar el bolo de mel, que, com el seu nom indica, es prepara amb pa, mel, espècies i fruits secs. Així mateix, és deliciosa la queixada madeirenca, que és un mató fresc que s'endolceix amb diferents productes. Finalment, per beure, ja coneixeràs el vi de Madeira, que és deliciós.

En conclusió, us hem mostrat què fer a Madeira. Com és lògic, se'ns han quedat moltes activitats al tinter, però les que t'hem aconsellat justifiquen àmpliament la teva visita a l'illa. És clar que, si prefereixes viatjar a altres zones més properes de Portugal, et recomanem llocs com Nazaré, Cascais o, naturalment, grans ciutats com la capital, Lisboa i Porto. Anima't a viatjar al país veí.