Tolosa, la ciutat rosa

Tolosa, la Ciutat Rosa

Tolosa és una ciutat al sud de França, A la regió de Occitània, històrica capital de la província del Llenguadoc. Bella ciutat per conèixer, en veritat, així que avui et proposem un viatge francès.

Tolosa, la ciutat rosa. Per què se'l diu així? Quins tresors arquitectònics, culturals i gastronòmics amaga? Tot això i més, al nostre article d'avui.

Tolosa

Tolosa, al sud de França

A Tolosa se la coneix com la Ciutat Rosa, perquè els seus edificis antics estan construïts majoritàriament amb pedra d'aquest color, maons caravista es diuen. Tolosa està entre el Mar Medietràni i l'Atlàntic, a només 90 quilòmetres dels Pirineus.

Els romans van arribar aquí i van conquerir la llavors ciutat anomenada Tolosa, entre l'any 120 i 1100 aC Decidiren portar la ciutat a uns pocs quilòmetres, a la riba del riu Garona, ja que els convenia més pel comerç.

Després arribaria el cristianisme, els visigots després de l'any 400 i també, més endavant, els francs. Tolosa es va convertir llavors en la capital del regne franc d'Aquitània i va ser aquí on es va aturar efectivament l'avenç conqueridor dels musulmans. La Primera Croada va tenir com a líder el comte de Tolosa, i va ser aquí també on va sorgir el catarisme, un moviment sectari cristià que el Papa va acabar eradicant amb molta sang.

La veritat és que Tolosa ha tingut molts capítols importants en la seva història, i per sort va escapar del pitjor de la Segona Guerra Mundial i els seus tresors arquitectònics van sobreviure perquè avui en puguem gaudir.

Què veure a Tolosa

Tolosa Pass, targeta turística

Primer el primer: pots comprar el Tolosa Pass que s'ofereix de 1, 2 o 3 dies i inclou el ús del transport públic i entrades gratuïtes a la majoria de les atraccions turístiques de la ciutat.

El Capitole és a la plaça principal de la ciutat i la domina amb la seva façana de 128 metres de llarg. Conté l'Ajuntament i la Casa de l'Òpera. S'ubica al que es coneix com el nucli antic i l'envolten restaurants amb terrasses exteriors.

Place du Capitole, a Tolosa

A les llambordes sota els teus peus veuràs els signes del zoodíac. De dia la plaça és plena de venedors que venen de tot, i de nit el lloc es converteix en el millor lloc de trobada. Des de la porta del Place du Capitole és que parteix el autobús turístic de la ciutat, el Tolosa City, que fa una volta en 70 minuts i és una molt bona introducció potser de la ciutat.

Pots seguir amb un passeig a la vora del riu Garonne, l'artèria de la ciutat. Té ponts antics, bonics parcs públics i alguns edificis històrics. El millor és agafar un botet i fer una passejada, si tens la Tolosa Card pots fins i tot gaudir d'un 20% de descompte a la tarifa. Aquí veuràs la gent passejar, descansar, conversar, relaxar-se. El passeig o maleca és realment molt bonic i la foto que no falta és la que es fa des del Pont Neuf.

Canal du Midi, a Tolosa

El Pont Nou o pont nou és un dels llocs més fotografiats de Tolosa i de França en general. Si bé es diu «nou» en realitat és el pont més antic de la ciutat ja que data del segle XVI. La millor foto és la que es fa des de la riba dreta del riu Garonne, perquè es veurà el diable vermell que està amagat, penjat del pont.

Si ets per aquí pots fer una parada al Museu George Labit, petit però bonic, amb una façana de colorits mosaics i dins, una rica col·lecció de art i antiguetats d´Àsia i Egipte. També hi ha un encantador jardí Japonès de 7 mil metres quadrats, preciós amb el seu estany ple de carpes.

Museu George Labit, a Tolosa

Una ciutat francesa medieval no és tal si no té una o diverses esglésies. Aquí brilla la Basílica Saint Sernin, una bellíssima església, de les més belles d'Europa. Rep sempre pelegrins del Camí de Sant Jaume, des de fa segles. La catedral és molt gran, és de estil romanesc, la més gran d'aquest estil al país, i és a més Patrimoni Mundial de la UNESCO.

Basílica Saint Sernin, a Tolosa

L'església té una nau de 21 metres d'alçada sostinguda per pilars de marbre, i amb altars que també són de marbre. Amaga criptes decorades amb frescos i pintures, joies i relíquies del segle VI així que val la pena prendre's el temps per conèixer-les.

Una altra església és la Església dels Jacobins. Pertany a un convent, està amagada entre carrerons estrets i data de l'any 1230. Va néixer com a monestir i va ser clau en la creació de la primera universitat a Tolosa. Va ser construïda seguint les característiques del gòtic del sud i ha tingut diverses restauracions. L'entrada és gratuïta si tens el Toulose Pass i sí, no te la perdis doncs les vistes dels seus vitralls colorits, les seves relíquies històriques i els seus celorasos són veritables tresors.

Convent dels Jacobins

Un altre lloc Patrimoni Mundial és el Canal du Midi. El canal comença a Tolosa i desemboca al Medietràni, recorrent un total de 250 quilòmetres. Se'l considera una joia de l'enginyeria i va ser construïda entre l'any 1666 i 1681. Va ser sempre un gran mitjà de transport però quan es va inventar el ferrocarril el seu ús va declinar. Per les seves aigües pots prendre un creuer amb sopar inclòs i passejar una mica o caminar per les seves vores, veient els vells pots convertits en coquetes casetes on hi viu gent tot l'any.

La veritat és que Tolosa és una ciutat on es tracta, quant a estils arquitectònics, aquí brilla el gòtic. Hi ha un grupet de torres gòticas encantadores: la Torre de Bernuy de 1504, la Torre de Boysson de 1478, la Torre de Bruni de 150 o la Torre de Llenguadoc del segle XV, només per nomenar-ne algunes.

Del Renaixement també n'hi ha una mostra, doncs llavors rics comerciants es van construir palauets. En aquells anys la ciutat era força rica a causa del comerç internacional del colorant blau extret de la planta isatis tinctòria, i sumat a això era també la seu del parlament, capital judicial del sud del país.

Hotel de Bernuy, a Tolosa

Els palauets o mansions van començar a aparèixer ràpidament i avui es poden conèixer el Palau Bagis, Vieux Raison o Assézat. El primer, per exemple, avui és l'Hotel de Bagis: té tota la façana de pedra i la seva construcció és del 1537, té un jardí i un pati, quatre edificis en total i una façana monumental decorada amb exquisidesa.

Després hi ha també nombroses portes d'edificis o portals que també són tresors d'estil renaixentista, la del Col·legi dels Jesuïtes, la pròpia porta de l'Hotel de Bagis o el portal elegant del Hôtel Molinier, Per exemple.

Finalment, la ciutat també altres construccions, de caràcter civil, que es van construir amb posterioritat com el mateix Capitoli que vam anomenar al principi, o l´estació de tren de Matabiau, la presó de Saint-Michel o el saló de concerts Halle aux Grains.

Fundació Bemberg, a Tolosa

I si ens apropem al segle XX cal dir que Tolosa és el centre de l'aeronàutica i la indústria espacial francesa i del món. El grup Airbus té aquí les seves casernes generals, per exemple, i un bon lloc per conèixer és la Cité de l'espace on veuràs molts avions vells, de les guerres mundials, dos llegendaris Concord i molt més. Qualsevol interessat en l'aeronàutica ha de passar aquí.

Ciutat de l'Esapci, a Tolosa

El Museu Natural de Tolosa ocupa un espai de 3 mil metres quadrats, i si aneu a l'estiu aquí us podeu escapar molt bé de la calor. Si el sol no t'espanta o vas en una altra època de l'any, pots visitar els Jardins Des Plantes, situat just al costat del museu. Són set hectàrees verdes amb estanys, camins i escultures. Un altre jardí és el Jardí Grand Pond, del segle XVIII, un lloc que com està ubicat passaràs diverses vegades en el teu recorregut per la ciutat.

Jardí de plantes

Altres museus a Tolosa són el Museu dels Agustins, dins del monestir, amb escultures romanes, és un dels museus més antics de França i te més de 4 mil obres d'art des de l'Edat Mitjana fins al segle XX. Però l'edifici és un tresor en ell mateix, d'estil gòtic. Preciós! Un altre museu dedicat a l'art és Les Abattoirs, dedicat a l'art modern i contemporani.

Musoe dels Agustins

Hi ha alguns day trip o excursions des de Tolosa? Primer, pots anar a conèixer la zona vitivinicultora del sud de França. Aquí pots visitar el Domaine de Baronaques, per exemple, amb la seva mansió del segle XIX i el celler, on pots degustar fins a tres tipus de vins locals. I finalment, tingues en compte que a una hora de Tolosa hi ha Carcasoone, una Ciutat Patrimoni Mundial, forticada, preciosa, antiga i inoblidable.


Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*